不能再进行口头约定。

如果合同注明口头承诺无效的,双方当事人不能再进行口头约定。在一般情况下，如果双方当事人意思表示真实，不违反法律的强制性规定的，合同就会发生法律效力，发生法律效力的合同会约束双方当事人。因此，必须遵守合同的约定内容，口头约定不能生效。

《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。