合同解除并不必须签署解除协议。
若双方当事人通过友好协商而达成共识，解除合同时，可自愿订立书面形式的合同解除协议，然而，此并非是法律所强行规定的步骤，因此无论是缔结还是未缔结这种协议，均不妨碍合同的顺利解除。
然而，倘若能够与对方签署解除协议，将有助于在日后来临的纠纷处理过程中，为己方提供更加充分且有效的证据支持。

《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。