在借贷行为中，即使没有书面形式的欠条作为证明，但只要能够充分证据证明双方之间确实存在着借贷关系以及明确地约定了相应利息费用，那么在这种情况下，请求支付利息是完全合法且合理的；相较之下，欠条并不能成为唯一的、或者说唯一有效的证明借贷关系存在的凭据。
事实上，我们还可以通过各种法律手段和途径，比如借款合同、出具相关的借条声明等等，来进一步验证并确认这一借贷关系的确立。
此外，如果涉及到其他相关人员或第三方机构提供的可信度较高的证词，也同样具备证明借贷关系成立的效力。

《民法典》第六百八十条
禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。