父亲过世财产分配协议书的写法如下：
1、首先需要写明各个继承人的基本信息以及与被继承人之间的关系；
2、然后写明遗产的分配情况以及被继承人债权债务的承担情况；
3、最后由各个继承人签字、注明签订地点及签订之间。

《民法典》第一千一百三十三条规定：
自然人可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。自然人可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。自然人可以依法设立遗嘱信托。