关于房地产买卖中产生的纷争及维权手段，其解决途径颇为丰富多样，其中包括但不限于如下几种策略：首先，是争议双方进行直接协商以获取共识；其次，对于由商品房购买所引发的纷争，可以寻求消费者协会这一公正中立的机构给予援助与支持；再者，亦可向当地政府有关部门提出调解申请，争取通过公正公平的方式解决矛盾；最后，如果争议无法通过前述方法得到妥善解决，当事人还可依据法律法规申请仲裁或提起诉讼。根据我国《中华人民共和国民事诉讼法》第三条之明确规定，人民法院对公民、法人、其他组织以及它们之间因财产关系和人身关系而引发的民事诉讼案件具有管辖权，并应适用该法的相关规定进行审理。同时，根据《中华人民共和国仲裁法》第二条的明文规定，凡在平等主体间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，均可提请仲裁予以解决。

《中华人民共和国民事诉讼法》第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法。《中华人民共和国仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。