在遇到购房定金不予退回的纠纷时，我们建议您以平等互惠原则为基础率先与对方进行沟通和协商解决。若协商无果或无法达成一致共识，可选择前往当地的房地产行政主管部门进行投诉。如果以上途径皆不能圆满解决问题，那么您还可以考虑将争议提交给指定的仲裁机构进行仲裁，或者直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。

《民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。
定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；
但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。
给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；
收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。