根据我国相关法律法规的规定，当房产交易过程中出现房屋套内建筑面积或建筑面积与商品房买卖合同中约定的面积存在差异时，具体处理方式如下：
首先，如果合同中有明确的约定，则应当依照该约定进行处理；
其次，若合同中并未对此作出明确约定，或者约定不够清晰明确，则可依据以下原则进行处理：
（1）当面积误差比的绝对值在3%以内（包括3%）时，按照合同约定的价格进行实际结算，在此情况下，如买方提出解除合同的请求，将不会得到支持；
（2）当面积误差比的绝对值超出3%时，买方有权要求解除合同，同时要求卖方退还已支付的购房款项以及相应的利息。对于买方选择继续履行合同的情形，若实际房屋面积大于合同约定面积，则面积误差比在3%以内（包含3%）部分的房价款应由买方按照约定的价格予以补足，而面积误差比超出3%部分的房价款则由卖方承担，其所有权归属买方；反之，若实际房屋面积小于合同约定面积，则面积误差比在3%以内（包含3%）部分的房价款及其利息应由卖方退还给买方，而面积误差比超过3%部分的房价款则需由卖方双倍返还给买方。

《民法典》第八条
民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。