律师解析：
若业主购买之房产不幸遭遇完工延迟导致无法按期交付业户手中，业主可采取如下措施以暂时停止支付贷款本金和利息：首先，可与各大商业银行进行协商，提交停息偿款的申请，然而待最终银行是否批准停贷申请则需参照具体情况作出判断；其次，业方可寻求相关地方主管部门如住房建设管理机关等机构的协助，力争让其出面协调解决房屋交付及房贷偿还事宜；最后，倘若以上途径未能奏效，业主亦可行使法律手段，以维护自身合法权益为出发点，向当地人民法院提起诉讼，请求判令解除原有的购房买卖协议与房屋抵押贷款合约，从而在合同解除之后得以顺利停止还款工作。