外卖骑手不慎自己摔伤后，通常有两种途径可以进行理赔。
如果骑手自己购买了意外险，那么就可以依据保险合同的约定来处理。
他需要向保险公司提交一系列与摔伤相关的材料，像是详细的医疗证明，里面要包含受伤的具体部位、程度以及治疗过程等信息；还有事故报告，要如实记录摔伤的时间、地点以及经过等情况。
提交这些材料后，保险公司会按照受伤的实际情况以及保险条款的约定来进行赔付，比如会赔付医疗费用，包括住院费、药品费等各种与治疗相关的费用；如果伤势达到了伤残的程度，还会给予相应的伤残津贴。
倘若骑手是受雇于外卖平台，一般情况下平台会为其购买雇主责任险。
这种情况下，骑手就应该向雇主或者其保险代理人提出理赔申请，同时提供前面提到的那些相关证明材料。
之后，由保险公司对这些材料进行审核，确定是否符合理赔条件，然后进行赔付。
在这里需要特别注意的是，在整个理赔过程中，骑手一定要确保提交的材料是真实有效的，并且完全符合保险的要求。
只有这样，才能保证理赔的进度不受影响，最终顺利获得应有的赔偿。

案情回顾:

小朱作为外卖骑手不慎摔伤后，在理赔途径上产生争议。小朱自己买了意外险，平台也有雇主责任险，他不知该选哪种理赔方式，也不确定提交材料是否符合要求，最终在选择及材料准备上陷入迷茫。

案情分析:

1、若小朱选择意外险理赔，需按保险合同约定，向保险公司提交医疗证明、事故报告等材料，保险公司会依据受伤情况和条款赔付医疗费用、伤残津贴等。
2、若选雇主责任险理赔，小朱应向雇主或保险代理人申请，提供相关材料，由保险公司审核后赔付。且无论选哪种，材料都要真实有效符合要求。