通常来讲，当发生事故且对方负全责时，一般是不能对车辆进行折旧索赔的。
车辆的折旧并非法律明确规定的赔偿项目，法律的重点在于处理因事故引发的直接财产损失以及人身损害赔偿事宜。
要是车辆受损情况比较严重，经过评估机构的专业认定，确认车辆的价值因此次事故而出现了贬损，并且这种贬损是合理且客观存在的。
在这种情况下，倘若与对方协商达成一致，或者通过诉讼等合法途径去争取，那么就有可能获得一定程度的赔偿。
但需要明确的是，这并不是普遍适用的法律规定，不能一概而论。
总而言之，对方全责主要是针对因事故而产生的直接损失进行赔偿，像车辆的维修费用、因事故受伤产生的医疗费用以及因误工而导致的损失等。
而对于车辆折旧的索赔，需要依据具体的事故情况来进行判断，并且在实际操作中存在一定的难度，不能轻易地就要求对方进行折旧赔偿。

案情回顾:

小朱驾车与小李发生碰撞，经交警认定小李负全责。小朱的车受损严重，小朱要求小李赔偿车辆折旧费，小李拒绝，称法律未明确规定要赔折旧费，只应赔偿直接损失。小朱则认为自己的车经评估确实价值贬损，小李应赔偿。

案情分析:

1、根据法律，车辆折旧不是法定赔偿项目，通常对方全责主要赔偿直接损失。
2、但小朱车辆若经专业评估机构认定因事故合理贬损，且双方协商一致或小朱通过诉讼等合法途径争取，也可能获赔。