通常来讲，在双11活动中，当付了定金之后如果不想购买该商品了，一般是可以申请退款的。
这里有一些需要注意的方面：
其一，在支付定金后的特定时间范围内（一般差不多是24小时左右），消费者能够申请全额退款，这里的全额既包括之前支付的定金，也涵盖已经支付的尾款。
其二，如果已经过了定金的退款时间，并且商家还没有开启尾款的支付通道，这种情况下消费者可以与商家进行协商，只要商家同意，就可以办理退款手续。
其三，要是商家已经开启了尾款的支付通道，而消费者在支付完尾款之后再申请退款，那么就需要按照商家所制定的退款政策来执行了，很有可能只能退还部分金额，比如会扣除之前支付的定金等。
总而言之，到底是否能够退款以及具体的退款方式，主要是依据商家所规定的条款以及双方协商的结果来确定。
倘若与商家沟通之后没有任何成效，那么消费者可以向消费者协会等相关部门进行投诉，以维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱在双11活动中付定金购买商品后又不想买了申请退款，商家以过退款时间且已开尾款支付通道为由，只愿退部分金额扣除定金，小朱认为不合理，双方产生争议。

案情分析:

1、若小朱在支付定金后24小时左右申请退款，应可全额退款，包括定金和尾款。若商家拒绝，其行为不符合规定。
2、若过了定金退款时间但商家未开尾款支付通道，小朱与商家协商，商家同意则可退款，若不同意需进一步协商。
3、商家开尾款支付通道且小朱付完尾款后，按商家退款政策执行，但商家政策应合理合法，否则小朱可投诉维权。