判定赠予无效，主要存在以下几种情形：
一、欠缺民事行为能力
赠与人在实施赠予行为时，若不具备相应的民事行为能力，赠予可能无效。
例如，赠与人是无民事行为能力人，像不满八周岁的未成年人、不能辨认自己行为的八周岁以上的未成年人、不能辨认自己行为的成年人等，他们独立实施的赠予行为通常无效。
还有限制民事行为能力人，如八周岁以上不能完全辨认自己行为的未成年人等，在未经其法定代理人追认的情况下，其赠予行为也是无效的。
因为这些主体可能无法准确理解赠予行为的意义和后果。
二、意思表示不真实
当赠予行为是在受欺诈、胁迫等违背赠与人真实意愿的情形下作出时，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
三、违反法律法规的强制性规定
赠予行为若违反了法律、行政法规的强制性规定，会被判定无效。
例如，赠予的财产是通过非法途径获得的，如盗窃、抢劫所得等，这种赠予不能得到法律认可。
四、违背公序良俗
赠予行为若违背公共秩序和善良风俗，损害社会公共利益，同样会被认定无效。
若涉及赠予无效的具体法律问题，建议咨询专业律师并提供详细情况。

案情回顾:

小朱将自己的名贵手表赠予小胡，小胡接受赠予后，小李称小朱赠予时处于不能辨认自己行为状态，且赠予是受小胡胁迫，该手表还是小朱盗窃所得，同时这种赠予违背公序良俗，双方就赠予是否有效产生争议。

案情分析:

1、若小朱赠予时确为不能辨认自己行为的状态，属于无民事行为能力人，其独立实施的赠予行为通常无效。
2、若赠予是在小胡胁迫下作出，小朱作为受损害方有权请求撤销，撤销后赠予行为无效。
3、若手表是小朱盗窃所得，赠予违反法律法规强制性规定，该赠予不能得到法律认可。
4、若赠予违背公序良俗，损害社会公共利益，此赠予行为会被认定无效。