通过法律途径追回债务，具体可参考以下详细步骤：
一、证据收集
要想成功追回债务，充分且有效的证据是关键。
首先，需仔细梳理并收集能证明债务关系真实存在的各类证据。
转账记录要清晰显示转账时间、金额及双方账户信息；聊天记录要完整，能体现双方关于债务的沟通情况，以此有力支撑自身诉求。
二、确定管辖法院
通常情况下，管辖法院为被告住所地或者合同履行地法院。
若合同中对管辖法院有明确、具体的约定，那就依照该约定来执行。
确定正确的管辖法院，是后续诉讼顺利进行的重要前提。
三、申请财产保全（可选）
为避免债务人在诉讼过程中恶意转移财产，导致最终难以追回欠款，债权人可在起诉前或起诉时向法院申请财产保全。
法院会根据申请，依法冻结债务人的银行账户、查封其名下房产等，保障债权人的合法权益。
四、提起诉讼
认真撰写起诉状，详细、准确地向有管辖权的法院递交。
在起诉状中，要清晰明确地阐述诉讼请求和事实理由。
法院在受理后，会依照法定程序安排开庭审理。
五、执行判决
若最终胜诉，而债务人未能按照判决履行还款义务，债权人可在规定期限届满后，及时向法院申请强制执行。
法院会通过扣划存款、拍卖财产等多种合法方式，帮助债权人追回欠款。

案情回顾:

小朱借了小李10万元，约定一年后还款，但到期后小李拒绝还钱。小朱欲追债，证据方面借条信息不全，转账记录部分缺失；且双方对管辖法院存在争议，小朱申请财产保全时也遭法院审查困扰，起诉后能否胜诉及执行也成问题。

案情分析:

1、证据收集方面，小朱借条信息不全、转账记录缺失，可能影响对债务关系的证明，需补充完善证据。
2、确定管辖法院时，若无明确约定，应按被告住所地或合同履行地确定，若有争议需依法认定。
3、申请财产保全，法院会严格审查，符合条件才会批准。
4、提起诉讼要确保起诉状内容准确清晰。
5、若胜诉，执行判决时，法院会依法采取措施追款。