依据《中华人民共和国刑法》中第二百一十四条之规定，当销售方在售卖过程中所销售的产品为未经授权且造假的注册商标产品时，该行为已经构成向公众销售假冒注册商标产品的犯罪事实。
若所获非法利益数量较大或者伴有其他严重情节，则可被判处三年以下有期徒刑，同时需承担罚金的惩罚；
而若所获非法利益数量极为庞大或者存在其他极其严重的情节，则可能面临三年以上十年以下有期徒刑，同样也需承担罚金的惩罚。
然而，对于如何鉴定鞋子是否为假冒伪劣产品的问题，这通常需要借助于专业的鉴定机构进行深入的分析和评估，以便准确地判断出鞋子是否真正属于假冒伪劣产品。
一旦经过鉴定证实鞋子确实为假冒伪劣产品，那么销售此类鞋子的行为便可依照上述法律条款进行刑事追责。
值得我们注意的是，具体的判决结果还需结合案件的实际情况进行综合考量，其中包括非法所得的具体金额、是否存在其他严重或特别严重的情节等诸多因素。

《中华人民共和国刑法》第二百一十四条
销售明知是假冒注册商标的商品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；
违法所得数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。