若未依法履行食品经营证明的变更手续，将受到相关惩处。
依据法律规定，原发证的食品药品监督管理部门有权对违法行为作出责令改正、予以警示的处理措施。
若违规行为情节严重，仍不加以整改，则最高可面临以超出2000元至低于1万元为限的罚款处罚。
值得注意的是，食品经营许可证中所载明的各项许可事宜如有任何变动，食品经营者务必于变动之日起，最迟于10工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提交经营许可以变更申请书进行申报。

《食品经营许可管理办法》第四十九条违反本办法第二十七条第一款规定，食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款。第二十七条食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。