73岁的人是否可以被起诉，答案是肯定的。
下面从不同方面进行详细分析：
一、民事责任方面
在民事领域，民事行为能力是判断责任承担的关键因素。
73岁的老人，若具备相应的民事行为能力，当他们实施了诸如侵犯他人财产权、人身权等侵害他人合法权益的行为时，就应当依法承担民事责任。
此时，权益受到侵害的一方有权对其提起民事诉讼，要求其承担相应的赔偿等责任。
比如，一位73岁的老人在日常生活中，因自身疏忽大意，不小心损坏了邻居的贵重物品，给邻居造成了财产损失。
在这种情况下，邻居作为受损方，完全有权利通过法律途径，向这位老人提起民事诉讼，要求其对造成的损失进行赔偿。
即便老人属于无民事行为能力或限制民事行为能力，其监护人也需承担相应的民事责任，以保障受损方的合法权益。
二、刑事责任方面
73岁老人若实施了犯罪行为，只要其行为符合犯罪构成要件，司法机关同样会依法追究其刑事责任。
例如，老人涉嫌盗窃他人财物，达到了刑事立案标准，那么就会面临刑事处罚。
被害人等也可以依法提起刑事附带民事诉讼，要求老人承担相应的民事赔偿责任。
当然，在刑罚执行上，考虑到老人的年龄等因素，可能会在执行方式等方面有所不同，但这并不影响对其刑事责任的认定。

案情回顾:

73岁的小朱因疏忽损坏了邻居小李的贵重物品，小李要求小朱赔偿遭拒。此外，73岁的小胡涉嫌盗窃小静财物达到刑事立案标准。争议点在于73岁老人是否能被起诉及如何担责。

案情分析:

1、民事责任方面，若73岁老人如小朱具备民事行为能力，实施侵害他人合法权益行为，受损方小李有权起诉要求赔偿；若老人无或限制民事行为能力，其监护人担责。
2、刑事责任方面，73岁老人如小胡实施犯罪行为且符合犯罪构成要件，会被追究刑事责任，被害人小静可提刑事附带民事诉讼，年龄因素可能影响刑罚执行方式。