1.住院营养费的赔偿标准通常处于每天30元到50元这个范围左右。
2.具体而言，确定赔偿金额时，必须依据受害人的伤残情况，并且要参照医疗机构给出的意见。
倘若受害人因伤而导致残疾，并且持续处于误工状态，那么营养费的计算截止时间就是定残日前的那一天。
3.赔偿的依据主要来源于《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，此解释明确规定了营养费应根据受害人的伤残情况，参照医疗机构的意见来确定。
一般情况下，如果营养状况本身较好，不需要特别进行加强营养的，那么赔偿标准就可以相对低一些；
然而，要是伤情较为严重，需要额外补充营养的话，赔偿标准就可以适当地提高。
但需要强调的是，具体的数额必须结合实际情况进行细致的判断和准确的确定，不能一概而论，要充分考虑到受害人的具体伤情、治疗过程以及医疗机构的建议等多方面因素。
案情回顾:
小朱因小李的过失受伤住院，小朱要求小李赔偿住院营养费。小朱认为自己伤情严重需高额营养费，按每天50元索赔。小李觉得小朱营养状况好，按每天30元赔偿即可，双方就营养费赔偿标准产生争议，且小朱持续误工且可能致残，营养费计算截止时间也有分歧。
案情分析:
1、根据规定，营养费应参照医疗机构意见并依据受害人伤残情况确定，不能仅凭主观判断。
2、若小朱伤情确实严重且医疗机构建议加强营养，赔偿标准可提高；若小朱营养状况好，赔偿标准可相对降低。同时，若小朱致残，营养费计算截止时间为定残日前一天。