十级伤残的营养费和护理费的天数并没有一个固定的标准，具体的天数会因个体差异、受伤情况、恢复速度等多种因素而有所不同。
一般来说，营养费的天数通常会根据受伤者的身体恢复需要来确定，可能在30天到90天左右。
如果受伤较为严重，身体需要较长时间来恢复营养，那么营养费的天数可能会接近90天；
如果受伤情况相对较轻，恢复较快，可能30天左右就足够了。
护理费的天数则主要考虑受伤者需要他人护理的时间。
如果受伤者能够自理，不需要他人护理，那么就不存在护理费。
但如果受伤导致行动不便，需要他人长期照顾，比如需要家人或护理人员每天为其进行伤口护理、协助饮食等，护理费的天数可能会在60天到180天左右。
当然，这也只是一个大致的范围，实际情况还需根据具体病情和恢复情况来确定。