子女赡养事宜协议应包括以下几点内容：
首先，明确该协议系基于双方真实意愿之达成；
其次，需要载明被赡养者之具体身份信息以及赡养方之身份及相关背景；
再次，明确规定赡养方式，如需定期支付何种形式的赡养费用等事项；
最后，由双方共同签署确认这份庄重的法律文件。

《老年人权益保障法》第二十条
经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。
赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。
基层群众性自治组织、老年人组织或者赡养人所在单位监督协议的履行。
第十四条赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。
赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。
赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。