农村老人房子的继承顺序，依据我国《民法典》相关规定，具体情况如下：
一、第一顺序继承人
这一顺序的继承人包括配偶、子女以及父母。
配偶：与老人在婚姻关系存续期间，相互扶持，共同生活的伴侣，享有相应的继承权。
子女：包含多种情况。
婚生子女，即通过合法婚姻关系生育的子女；非婚生子女，虽出生时父母不具备合法婚姻关系，但同样享有继承权；养子女，经合法收养程序成为老人家庭成员的子女；有扶养关系的继子女，
父母：包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。
二、第二顺序继承人
包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
兄弟姐妹：有同父母的兄弟姐妹，同父异母或者同母异父的兄弟姐妹，养兄弟姐妹以及有扶养关系的继兄弟姐妹。

继承开始后，通常先由第一顺序继承人继承，此时第二顺序继承人不参与继承。
只有在没有第一顺序继承人继承的情况下，才由第二顺序继承人继承。
另外，若老人留有合法有效的遗嘱，那就应按照遗嘱的内容进行继承。
因为遗嘱继承是基于老人的个人意愿，所以其优先于法定继承。

案情回顾:

农村老人小朱去世，留下房产一处。小朱有婚生子女小李、养女小静，还有同母异父的弟弟小胡。小朱生前未立遗嘱，小胡主张自己也应继承房产，与小李、小静产生争议。

案情分析:

1、根据《民法典》规定，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。小李作为婚生子女，小静作为养女，均属于第一顺序继承人，有继承权。
2、小胡作为同母异父的弟弟，属于第二顺序继承人。在有第一顺序继承人的情况下，第二顺序继承人不参与继承，所以小胡此时不能继承小朱的房产。
3、若小朱留有合法有效遗嘱，则应按遗嘱内容继承，遗嘱继承优先于法定继承。此案件中因无遗嘱，按法定继承处理。