在遭遇房地产纠纷之时，我们应该选择以下四个渠道来进行妥善处理：首先是协商与和解，双方应本着平等互利的原则，以诚信为本，共同寻求友好的解决方案；其次，如果协商无果，我们还可以邀请中立的第三方介入调解，借助其公正客观的立场，促进问题的顺利解决；若前两种途径皆未能圆满解决，那么我们便可以依据相关的房地产合同条款，将争议提交给指定的仲裁机构进行裁决；最后，若仲裁结果仍然无法令双方满意，那么我们就只能诉诸于法律，向当地的人民法院提出诉讼请求，让法律成为最终的裁决者。

《仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《民事诉讼法》第一百二十二条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。