可以将房子公证给媳妇，下面为你详细介绍相关情况：
一、法律依据
在我国的法律体系中，明确规定了财产所有权人对自己的财产拥有处分权。
这意味着，只要是房屋的合法所有人，就有权利决定如何处置该房产。
其中一种常见的处置方式就是通过公证的形式将房屋赠与给他人，这里面自然也包括自己的儿媳。
这种法律规定保障了财产所有者的自主决策权，使得房屋所有人能够按照自己的意愿安排房产的归属。
二、公证流程
1.准备材料：要进行房屋公证，首先需要做好充分的准备工作。
需准备房屋产权证明，这是证明房屋归属的关键文件；同时，还需要准备好双方的身份证等有效身份证明材料，以确认双方的身份信息。
2.提出申请：准备好材料后，赠与人（房屋所有人）和受赠人（儿媳）要共同前往当地的公证机构。
到达后，需向公证机构提出公证申请，并按照要求认真填写公证申请表，确保所填信息准确无误。
3.审核核实：公证机构在收到申请后，会对提交的申请材料进行严格审核，同时会通过多种方式核实双方的真实意愿，以确保公证的合法性和有效性。
经审查符合条件的，公证机构会依法出具公证书。
三、后续事宜
公证完成后，若想让房屋产权真正转移到儿媳名下，还需到不动产登记部门办理房屋过户登记手续。
只有完成了这一手续，房屋所有权才正式转移至儿媳名下。

案情回顾:

小朱欲将自己的房子公证给儿媳小丽。准备好产权证明、身份证等材料后，二人前往公证机构申请，公证机构审核核实后出具公证书。但之后小朱反悔，不想再去不动产登记部门办理过户登记手续，小丽则认为公证了就应过户，双方产生争议。

案情分析:

1、从法律依据看，小朱作为房屋合法所有人，有权处分房产，公证赠与小丽在法律上是可行的。
2、公证流程已完成，公证书已出具，说明公证机构认定了双方当时的真实意愿。但小朱反悔，涉及到其能否撤销赠与的问题，在未办理过户登记手续前，小朱有一定的撤销权，但也需符合法定条件。