非法经营犯罪所涉及的犯罪数额往往因涉案商品或服务种类的不同而具有多元特性。
通常情况下，判定犯罪数额时会采取综合性考量措施，将非法经营行为的实际数额、所获取的违法所得数额、经营活动的规模、实施次数以及经营范围等多方面因素纳入评估体系之中。
例如，在涉及非法经营烟草专卖品的案件中，通常会将非法经营的烟草专卖品的货值金额作为衡量犯罪情节严重程度的关键指标之一。

《最高人民法院最高人民检察院关于办理非法生产、销售烟草专卖品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条
非法经营烟草专卖品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第二百二十五条规定的“情节严重”：（一）非法经营数额在五万元以上的，或者违法所得数额在二万元以上的；（二）非法经营卷烟二十万支以上的；（三）曾因非法经营烟草专卖品三年内受过二次以上行政处罚，又非法经营烟草专卖品且数额在三万元以上的。