非法采矿行为一般情况下并不会被直接认定为盗窃罪，其原因在于这两种犯罪活动所涉及到的法律领域存在显著差异。非法采矿主要是指涉嫌违反矿产资源保护相关法规，且未获得任何许可便擅自进行开采活动的行为。此类犯罪行为主要依据的是《中华人民共和国刑法》第三百四十三条中关于非法采矿罪的具体规定。而盗窃罪则指代的是以非法占有权为目的，通过秘密手段侵吞公众或私人财产且数量达到一定规模或者连续发生多次这类行为的现象，这些行为被明确规范于《刑法》第二百六十四条之中。因此，从犯罪主体、主观意图以及行为模式等多个方面来看，这两类犯罪活动都存在着明显的区别。

《中华人民共和国刑法》第三百四十三条违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿的，或者擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿的，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。