通常来讲，当一个人年龄处于十四周岁到十六周岁这个区间时，如果他犯了故意杀人、故意伤害导致他人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质这些罪行，那他就必须要承担刑事责任。
而要是年龄在十四周岁到十八周岁之间犯罪，那在量刑的时候应当从轻或者减轻处罚。
要是年龄达到了七十五周岁，要是故意犯罪的话，是可以从轻或者减轻处罚的；
要是过失犯罪，那就应当从轻或者减轻处罚。
不过，这只是普遍的规定，具体到每一个案件，还得结合犯罪的情节等各种因素来综合判断，可不能说只要刚好到了特定的年龄就一律不用承担刑事处罚。
要是遇到案件比较复杂，或者存在一些特殊情况的话，最好还是去咨询专业的律师，这样才能获得更准确的法律意见，能更好地帮助当事人了解自己的法律责任和权益。