依据我国相关法律法规，当一个行为人故意实施人身伤害行为，且导致受害者头部遭受创伤且需缝合七针时，我们可以认为此类事件已经对受害人的身体健康产生了一定程度的损害。
然而，就其伤害程度究竟属于轻伤还是重伤，还需要依托于实际案件相关的事实细节进行判断和认定。
倘若受害者的伤情尚未达到重度标准——即未对受害者造成重大的身体功能障碍或是其他严重的不良后果——那么在处理这类事件时，可能会参照故意伤害罪的普通情形，按照相关法律规定予以三年以下有期徒刑、拘役或是管制等刑罚处置。
如果受损者的伤情符合重度损伤标准，那么行为人有可能面临三年以上十年以下有期徒刑的刑事处罚。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。