不予立案，即公安机关在接收到针对醉驾行为的案件线索之后，经过细致反复地审查判断，确定其不符合刑事立案所必须具备的条件和要求，故而决定不再启动刑事诉讼程序追究其法律责任。
然而，不起诉并非如此，这是指已经由公安机关依法对相关案件展开立案侦查，并且已将相关案卷材料送达至检察院进行审查起诉，但检察院在仔细研究了全案情况后，认为该名犯罪嫌疑人犯罪情节极端轻微，甚至无需判处任何刑法处罚或者可以给予赦免，于是便不向法院提交公诉请求，撤销了刑事起诉程序。
不难发现，不予立案是在刑事审理程序的起点阶段就被排除在外，不起诉则是在程序中间已经进入检察官的视野，并且做出了相应的处理决策。