在审理盗窃罪的过程中，对于保释金的数额确实并未设定一个固定的标准，往往需要由司法部门参照案件的诸多具体细微之处以及犯罪嫌疑者所面临的多重社会和心理威胁，同时考虑到该人的财务状况等多个复杂因素进行全面评估后才能最终确定。
一般而言，这种保释金的金额既要能够确保犯罪嫌疑人能够准时出席法庭接受审判，同时也不能对其造成过于沉重的经济压力。
若案件的性质较为恶劣、犯罪嫌疑人存在潜在的逃跑风险或者其经济状况相对优越，那么保释金的数额便有可能相应地提高；
反之，若案件性质较轻、犯罪嫌疑人逃跑可能性较小或者其经济状况不佳，那么保释金的数额就有可能相应地降低。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十二条
【保证金数额的确定及缴纳】取保候审的决定机关应当综合考虑保证诉讼活动正常进行的需要，被取保候审人的社会危险性，案件的性质、情节，可能判处刑罚的轻重，被取保候审人的经济状况等情况，确定保证金的数额。
提供保证金的人应当将保证金存入执行机关指定银行的专门账户。