在遭遇到企业对工资进行扣减的情况时，工作人员有权向当地劳动管理局提出仲裁申诉。
同时，如用人单位出现欠薪或支付薪酬不充足等问题，职工也可依据法律法规提出申请，请求人民法院发出支付令，并强制要求用人单位全额支付应得的劳动报酬。
然而，作为用人单位，必须遵守与员工签订的劳动合同中所约定的支付条款，如有拖延未能按时支付的情况发生，员工可通过向人民法院申请强制执行来维护自己的合法权益。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；
不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。