首先，您需要通过相关的证据来证明在劳动关系中所处的地位以及因被扣除工资而造成的实际损失数目，这些证据的形式应包括劳动合同、工资发放的证明文件等等。
若未签订劳动合约，那么具有身份证明作用的工作证件、由求职者自己填写的雇佣公司招聘登记表、完整的考勤记录以及其他工作者的认证陈述，以及未经加工过的录音等材料均可作为有效证据提供使用。
对于那些恶意拖欠员工工资的违法行径，除了需要全额支付受侵害员工的工资报酬之外，同时还要按照工资的外25%加发相应的经济补偿金以示惩戒。
在掌握充足的证据之后，您可以尝试与企业主进行沟通协商寻求解决方案;
如果协商无果也不必担忧，因为您仍然有权向劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁，若对仲裁结果仍无法满意，您则可以在拿到仲裁文书之后的十五个工作日内至相关法院提起诉讼。

《中华人民共和国劳动合同法》第十六条劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。