当同桌喝酒后开车撞人时，对于其他人的责任判定需依据具体情形来确定。
首先，若同桌人明明知晓对方已经饮酒，却仍然劝说其驾车，或者没有尽到妥善的劝阻义务，那么这种情况下，同桌人很可能需要对受害人承担一定的民事赔偿责任。
这是因为在侵权法的过错原则下，同桌人存在过错行为。
比如，同桌人不断怂恿饮酒后的朋友开车，或者在朋友准备开车时没有及时阻止，这些行为都可能导致他们需要为事故后果负责。
然而，如果同桌人已经尽到了合理的提醒和劝阻义务，例如明确告知对方饮酒后驾车的巨大危险性，并且对方执意要开车，在这种情况下，同桌人通常是无需承担责任的。
总之，不能简单地一概而论地认定同桌人就有责任，必须综合考虑各种具体的情况，全面分析同桌人是否存在过错以及应承担的责任范围。
只有这样，才能做出公正合理的责任判定，避免因片面认定而给无辜的人带来不必要的法律责任和经济负担。

案情回顾:

小朱与小李同桌饮酒，小李酒后欲开车，小朱未加劝阻还怂恿其开车，结果小李驾车撞人。但小胡和小丽同桌饮酒时，小胡多次劝阻小丽酒后别开车，小丽执意开车后撞人。争议点在于同桌在不同情形下对事故是否担责。

案情分析:

1、小朱明知小李饮酒仍怂恿其开车，未尽到劝阻义务，依据侵权法过错原则，小朱存在过错行为，很可能需对受害人承担一定的民事赔偿责任。
2、小胡已尽到合理提醒和劝阻义务，小丽执意开车，这种情况下小胡通常无需承担责任，责任判定需综合具体情况分析。