当货车遭遇他人碰撞且对方负全责时，有以下几种索赔途径。
其一，要积极与对方展开协商，细致地明确赔偿所涵盖的项目，像货车的维修所需费用，这其中要涵盖零部件更换、工时费等各项开支；还有因维修而产生的货车停运损失，倘若协商无法达成一致，那就得妥善保留各类相关证据。
接着，向对方的保险公司报案，要求其依据保险合同在保险责任范围内进行赔偿。
要是对方的保险公司拒绝赔偿或者赔偿的金额达不到实际损失的标准，那么就可以将对方以及保险公司一起告上法庭，借助法律的力量来维护自身的合法权益。
在法院审理过程中，法院会根据实际的损失情况，依法判决对方以及保险公司承担相应的赔偿责任。
整个索赔过程中，一定要格外注意保存好所有与事故相关的证据和文件，只有这样，才能确保顺利获得应有的赔偿。

案情回顾:

小朱驾驶货车被小李碰撞，小李负全责。双方就赔偿协商，小朱主张含维修费用及停运损失赔偿，小李不认可停运损失赔偿，协商无果。小朱保留证据并报案，保险公司拒赔，小朱将小李及保险公司告上法庭。

案情分析:

1、小朱主张的货车维修费用，涵盖零部件更换、工时费等合理开支，是因事故直接产生的损失，依法应得到赔偿。
2、货车停运损失也是此次事故造成的合理经济损失，小李应予以赔偿，保险公司若在保险责任范围内，也应承担相应赔偿责任。
3、小朱保留相关证据，为法庭审理提供依据，法院会根据实际损失情况依法判决赔偿责任。