首先，当对方全责时，就有责任承担你所有的与此次事故相关的费用，包括医疗费用、住院费用、护理费以及营养费等。
这是对方应尽的义务，你完全可以理直气壮地要求对方以及对方的保险公司进行赔偿。
具体的流程如下：
其一，一定要妥善保留好所有的医疗票据，像是挂号单、缴费单等，还有诊断证明等相关的证据，这些东西可是后续进行理赔的关键依据，绝对不能丢失或损坏。
其二，要尽快与对方的保险公司取得联系，将事故的详细情况如实告知对方，并按照保险公司的要求提交理赔申请所需的材料，
其三，保险公司会对提交的这些材料进行严格的审核，要是没有任何异议的话，就会按照相关规定进行赔付。
一般来说，医疗费用等这类直接与你治疗相关的费用会直接赔付给你，而像车辆维修等费用则会赔付给对方。
其四，如果对方以及保险公司没有积极主动地履行赔偿义务，那么你就可以通过法律途径来维护自己的合法权益，
案情回顾:

小朱驾车与小李发生交通事故，交警认定小李全责。小朱受伤住院产生一系列费用，要求小李及保险公司赔偿，但小李认为部分营养费不合理不愿全赔，双方产生争议。

案情分析:

1、小李全责，按规定应承担小朱此次事故相关的医疗、住院、护理、营养等费用，小朱有权要求赔偿。
2、小朱需妥善保留挂号单、诊断证明等医疗票据作为理赔关键依据，若丢失可能影响理赔。
3、小朱应联系保险公司告知事故详情并按要求提交材料，以便保险公司审核。
4、若小李及保险公司不履行赔偿义务，小朱可向法院起诉维护权益。