在车祸赔偿的情境中，当赔偿金额超出赔偿方当前所具备的支付能力时，为了妥善解决赔偿问题，双方可以进行协商并采取分期赔偿的方式。
首先，经受害人同意后，赔偿义务人可以按照事先约定的方式进行分期支付赔偿款。
在赔偿协议中，必须明确约定分期的具体方式，这样做的目的是为了确保双方的权益都能得到有效的保障，避免后续出现纠纷。
其次，如果赔偿义务人未按照约定履行分期赔偿的义务，那么受害人有权要求其一次性支付剩余的赔偿款。
并且，受害人还可以要求赔偿义务人承担违约责任，这是对受害人合法权益的一种保护措施，让赔偿义务人意识到违约的后果。
然而，需要强调的是，具体是否能够进行分期赔偿以及分期赔偿的相关事宜，都需要根据实际的情况以及双方协商的结果来确定。
不能一概而论地规定一定可以分期或者一定不可以分期，而是要充分考虑到双方的实际情况和需求，通过平等协商来达成一致。

案情回顾:

小朱驾车发生车祸致小李受伤，经认定小朱需赔偿小李，但赔偿金额超出小朱支付能力。双方协商分期赔偿，小朱却未按约定支付，小李要求小朱一次性付剩余款并承担违约责任，小朱认为自己有困难不应担责，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱与小李协商分期赔偿，就应按约定方式、期限和金额支付，明确的约定是保障双方权益的基础，小朱未履行约定有过错。
2、小李有权要求小朱一次性付剩余款及承担违约责任，这是对受害人合法权益的保护，小朱不能以自身困难为由逃避责任，应承担相应后果。