若个体工商户的债务为其经营者个人所负，则应当以个人财产进行清偿。
这表明，如若某位债务人欠下款项却未予偿还，同时又在经营个体工商户，那么从理论上讲，此类债务应当主要由其个人财产予以承受。
然而，这并非意味着此人无法再继续经营店铺。
事实上，他仍然可以继续运营个体工商户业务，但其所背负的债务依然需要依靠自身的个人财产来进行偿还。
因此，我们有必要强调，尽管欠款未还的人士在法理上仍可行使商店经营权，但他们所背负的债务问题需由自己的个人财产来加以解决。

《中华人民共和国民法典》第五十六条
个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；
家庭经营的，以家庭财产承担；
无法区分的，以家庭财产承担。
农村承包经营户的债务，以从事农村土地承包经营的农户财产承担；
事实上由农户部分成员经营的，以该部分成员的财产承担。