工会委员会不可以开立一般账户，可以开立临时账户或专用账户。
根据法律规定，工会应当根据经费独立原则，建立预算、决算和经费审查监督制度。工会的财产、经费和国家拨给工会使用的不动产，任何组织和个人不得侵占、挪用和任意调拨。

《中华人民共和国工会法》第四十五条
工会应当根据经费独立原则，建立预算、决算和经费审查监督制度。
各级工会建立经费审查委员会。
各级工会经费收支情况应当由同级工会经费审查委员会审查，并且定期向会员大会或者会员代表大会报告，接受监督。工会会员大会或者会员代表大会有权对经费使用情况提出意见。
工会经费的使用应当依法接受国家的监督。