依照法律规定，预付定金通常被认定为一种特殊类型的押金形式，兼具担保和约束力，因此在业务过程中难以受到撤销或是退还的影响。
针对您所遭遇的困惑，我建议您与该酒店开展积极的沟通协商，寻找解决途径以解决这一问题。
在大多数情况下，酒店方面可能会向您提出关于赔偿事宜的明确要求；另一方面，考虑到预定周期和场地出租的实际情况，若预定日期过于临近且酒店已无力实现场地二次租赁，那么，作为定金支付方的您无法要求酒店返还金额。

《民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。