1.鼻骨双侧骨折被鉴定为轻伤，这是依据《人体损伤程度鉴定标准》来确定的。
如果鼻骨出现明显的移位或者成角畸形，那么就可以认定为轻伤。
2.在进行鉴定时，会由专业的法医或者鉴定机构来进行检查评估。
其中，会对鼻骨进行影像学检查，像是X光检查或者CT检查等，通过这些检查来确定骨折的具体情况，比如骨折的位置、程度等，进而判断是否符合轻伤的标准。
3.并且，在鉴定过程中，不能仅仅只看骨折这一个因素，还需要综合考虑受伤的原因，是因为意外事故还是其他原因导致的鼻骨骨折；
同时也要考虑受伤的过程，比如受伤时的暴力大小、方向等因素。
4.如果鼻骨骨折比较轻微，并且没有明显的功能障碍，比如呼吸、嗅觉等方面没有受到影响，也没有明显的外观改变，如鼻子外形没有明显的畸形等，那么这种情况下可能就不构成轻伤。
5.在整个鉴定过程中，各方都应该确保鉴定的公正性和科学性，以保证鉴定结果的准确性。
如果对鉴定结果有异议，是可以申请重新鉴定的。
总之，鼻骨双侧骨折是否构成轻伤，需要根据具体的情况，由专业的鉴定机构进行仔细的判断和评估。
案情回顾:
小朱与小李发生冲突，小朱动手打了小李的鼻子。小李鼻骨双侧骨折，经专业法医鉴定为轻伤，依据是鼻骨有明显移位。小朱认为是意外碰撞不应算轻伤，而小李坚称是小朱故意为之。小朱还指出小李鼻子功能未受影响，外观也无明显畸形，不应为轻伤。
案情分析:
1、鼻骨双侧骨折鉴定为轻伤有明确标准，若符合鼻骨明显移位等情况则可认定。
2、鉴定需综合多因素，受伤原因与过程会影响判断，但只要符合标准就可认定轻伤。
3、小朱对鉴定结果有异议可申请重新鉴定，应尊重专业鉴定机构的最终判定。