在未领取结婚证的情况下，子女抚养权的判定有一系列明确原则，具体如下：
1.两周岁以下子女的抚养权判定：
两周岁以下的子女会随母方生活。
这是因为在这个阶段，孩子通常更需要母亲的照料和关爱。
然而，如果母方存在一些不利于子女身心健康的情形，比如患有久治不愈的传染性疾病，像艾滋病、肺结核等，或者有其他严重疾病，例如严重的精神疾病，无法正常照顾孩子，那么这种情况下，子女可随父方生活。
2.两周岁以上子女的抚养权判定：
首先，双方可以进行协商确定抚养权归属。
若协商不成，则由法院进行判决。
法院在判决时，会从有利于子女身心健康、保障子女合法权益出发，综合考虑多方面因素。
例如，父母双方的抚养能力，包括经济收入是否稳定、能否为孩子提供良好的生活和教育条件等；抚养条件，像居住环境是否良好、是否有充足的时间陪伴孩子等。
若一方有稳定收入、居住环境佳等更利于抚养孩子的条件，获得抚养权的可能性就较大。
3.八周岁以上子女的抚养权判定：
应当尊重其真实意愿。
因为八周岁以上的孩子已经有了一定的认知和判断能力，他们的想法值得被重视。
4.特殊情况的考虑：
如果一方存在不良嗜好，如酗酒、吸毒等，或者有虐待子女等不利于子女成长的行为，通常不会获得抚养权。
总之，抚养权的判定始终以最有利于孩子成长为核心原则。

案情回顾:

小朱和小李未领取结婚证生育一子。孩子两周岁时，双方就抚养权产生争议。小朱经济稳定但常酗酒，小李患有肺结核。孩子八周岁后明确表示愿随小朱生活，双方争议加剧，遂诉至法院。

案情分析:

1、孩子两周岁时，一般应随母方小李生活，但小李患有肺结核，不利于孩子身心健康，从这一角度看孩子可随父方小朱生活。
2、孩子八周岁后表示愿随小朱生活，应尊重其真实意愿。
3、小朱虽经济稳定，但有酗酒不良嗜好，不利于孩子成长，这对其获得抚养权不利。
4、法院会综合各因素，以最有利于孩子成长为核心原则判定抚养权归属。