上海房产继承纠纷中，律师费的收取并没有固定的标准，而是受到多种因素的综合影响，具体情况如下：
一、案件复杂程度
房产继承案件的复杂程度对律师费有着重要影响。
当房产继承涉及到多个继承人时，各方利益诉求可能各不相同，协调起来难度较大。
例如，多个继承人对房产的分配份额存在较大争议，或者存在部分继承人对遗嘱的真实性提出质疑等情况，都会增加案件的复杂程度。
此外，若房产产权不明，如存在产权共有人身份争议、房产来源不清等问题，也会使案件变得复杂棘手。
在这种复杂情况下，律师需要投入更多的时间和精力进行调查、分析和论证，因此律师费可能会相对较高。
反之，若案件相对简单，比如继承人之间对房产继承没有争议，房产产权清晰明确，律师费则会低一些。
二、标的金额
律师费通常会按照房产价值的一定比例来收取。
一般来说，当房产价值较低时，为了保证律师的基本服务费用，收取的比例可能会稍高一些；而当房产价值较高时，比例则会有所降低。
常见的收费比例大致在2%5%左右，但这并非绝对标准，具体比例还会根据实际情况有所调整。
三、律师经验和知名度
资深、知名的律师往往在处理房产继承纠纷方面有着丰富的经验和较高的专业水平，他们的收费通常会高于普通律师。
在实际操作中，当事人可以与律师事务所进行协商，确定具体的费用。
部分律师可能会采取固定收费的方式，而部分律师则按小时计费。
建议当事人多咨询几家律所，结合自身的经济状况和案件需求，选择合适的律师及收费方式。

案情回顾:

小朱、小李、小胡作为继承人在上海涉及房产继承纠纷。争议点在于房产分配份额，小朱认为应按遗嘱均分，小李和小胡质疑遗嘱真实性，且房产产权存在共有人身份争议。他们在选择律师时，对律师费收取产生分歧。

案情分析:

1、案件复杂程度方面，因存在遗嘱真实性及产权共有人争议，案件复杂，律师需投入更多精力，律师费可能较高。
2、标的金额上，若房产价值高，律师费收取比例可能降低；价值低则比例稍高。
3、律师经验和知名度不同，收费有别，资深律师收费通常更高。当事人可协商确定费用。