若在婚姻关系存续期间买房，想要房屋归属于其中一人，可参考以下方法：
1.签订书面协议：夫妻双方需认真签订书面协议，清晰、明确地约定该房屋归一方所有。
协议内容要尽可能详细，除了明确房屋的归属外，还需注明购房的出资情况，比如双方各自出资多少、资金来源等。
并且，在进行房产登记时，要特别注明这份约定。
2.一方支付全部房款：由其中一方单独承担全部购房款的支付责任。
付款过程中，要妥善保留好每一笔付款凭证。
在后续办理房产登记时，明确将房屋登记在该付款方名下。
3.用婚前财产支付：若使用婚前个人财产来支付购房款，一定要保留好能够证明是婚前财产的相关证据，像银行转账记录、婚前存款证明等。
办理房产登记时，明确该房屋为一方个人财产。
需注意，即便采用上述方式，婚后办理房产登记时仍可能存在法律风险，如登记部门要求夫妻双方共同签字等。
建议提前咨询专业律师，保障自身合法权益。

案情回顾:

小朱和小丽在婚姻关系存续期间打算买房，想让房屋归小朱一人所有。小朱用婚前财产支付房款并保留了相关证据，且夫妻签订书面协议约定房屋归小朱，注明出资情况。但办理房产登记时，登记部门要求夫妻双方共同签字，引发争议。

案情分析:

1、小朱用婚前财产支付房款并保留证据，从法律角度看，能证明购房资金来源为其婚前个人财产，按规定房屋应可认定为其个人财产。
2、夫妻签订的书面协议对房屋归属及出资情况有明确约定，具备一定法律效力。但登记部门要求双方签字，可能影响房屋最终登记归属，需进一步咨询律师解决。