合伙买房协议在满足特定条件时，通常具备法律效力，具体如下：
一、主体合格
签订合伙买房协议的各方当事人，必须具备相应的民事行为能力。
这意味着当事人要能够清晰地理解协议内容，并且有能力独立承担因协议产生的民事责任。
二、意思表示真实
协议内容需是各方真实意愿的反映，不存在欺诈、胁迫等导致意思表示不真实的情况。
也就是说，各方是在平等、自愿的基础上达成的共识，没有一方受到欺骗或强迫。
例如，一方不能通过隐瞒房屋真实状况等欺诈手段诱使他人签订协议。
三、内容合法
协议内容不得违反法律法规的强制性规定，也不能损害国家、集体或第三人利益。
像规避限购政策这类明显违法的内容是不被允许的。
协议应明确各方的权利义务，如出资比例、房屋使用、收益分配、处分方式等。
四、形式合法
一般而言，书面形式的协议更有利于保障各方权益。
书面协议能清晰地记录各方的约定，避免日后产生纠纷时出现争议。
只要合伙买房协议符合上述条件，就是合法有效的，对各方当事人均有法律约束力。
若一方违反协议约定，另一方有权依法追究其违约责任。

案情回顾:

小朱、小李、小胡三人合伙买房，签订协议。小朱成年有行为能力，小李为未成年人未经法定代理人追认，小胡受欺诈签订协议，且协议中含规避限购政策内容，协议形式为口头约定。后因房产处分问题产生争议。

案情分析:

1、主体方面，小李因不具备完全民事行为能力且无法定代理人追认，其签订协议行为效力存疑。
2、意思表示上，小胡受欺诈签订，非真实意愿体现，此部分协议效力受影响。
3、内容上，规避限购政策违反法规强制性规定，协议相关内容无效。
4、形式上，口头约定不利于明确各方权利义务，易引发纠纷，不符合形式合法要求。