破产债务利息的结算截止日期，通常为法院正式裁定破产申请之日。
自此日期起，债务人所负担的债务利息将不再予以计算。
破产清算程序的核心理念在于公正、有序地处理债权债务事宜，从而最终确保各方当事人的合法权益得以充分保护。
当进入破产程序之后，原有的债务利息计算方式将会有所调整，以期实现对于所有债权人的公正犒赏与偿还。

《中华人民共和国企业破产法》第四十六条
未到期的债权,在破产申请受理时视为到期。
附利息的债权自破产申请受理时起停止计息。