关于开设赌场罪定罪及量刑的相关准则明文规定如下：
1、对于以盈利为主要目的，开展聚众赌博活动或将赌博形成职业的犯罪分子，应判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，同时还需缴纳罚金；
2、对于开设赌场的犯罪分子，应判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，同时还需缴纳罚金；
3、若情节严重，则应判处三年以上十年以下有期徒刑，同时还需缴纳罚金。
在这里，所谓“以营利为目的”，具体包括但不限于以下几种情况：
1、组织三人以上进行赌博活动，且抽头渔利数额累计达到五千元以上；
2、组织三人以上进行赌博活动，赌资数额累计达到五万元以上；
3、组织三人以上进行赌博活动，参赌人数累计达到二十人以上；
4、组织中国公民十人以上前往境外参与赌博活动，并从中获取回扣和介绍费用。
开设赌场罪，其核心在于客观上是否存在聚众赌博、开设赌场以及以赌博为业等行为。
一旦赌场正式开始营业，并且有人实际使用，那么便构成了该罪的既遂，而这与开设者是否实际获得利润无关紧要。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条
【赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；
情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。