欠钱不还通常属于民事借贷范畴的纠纷，这与诈骗罪有着本质的区别。
诈骗罪是以非法占有为出发点，通过虚构事实或者隐瞒真相的手段，骗取数额较大的公私财物。
这里所说的“数额较大”，依据相关司法解释，一般是指诈骗公私财物价值在三千元至一万元以上。
不过，各地可以根据本地的实际情况，在这个范围内确定具体的标准。
单纯的欠钱不还这种情况，不管金额大小，都能够起诉对方，让其还钱，借助民事诉讼的途径来处理。
但要是在借款的时候，对方就已经怀有非法占有的目的，像编造虚假的借款事由之类的，并且满足诈骗罪的数额标准以及其他构成要件，那这种情况就可能构成诈骗罪了，此时就可以通过刑事诉讼的途径来追究对方的刑事责任，让其为自己的行为付出应有的代价。
总之，要明确区分欠钱不还和诈骗罪，根据具体情况选择合适的法律途径来维护自己的权益。