在我国的《中华人民共和国刑法》中，第二百三十四条对故意伤害罪进行了明确的法律界定，即当故意非法侵害他人人身健康时，若情节严重到符合犯罪程度，则应受到相应的刑事处罚。在这种情况下，量刑标准通常为三年以下的有期徒刑；若伤势较为严重，造成他人重伤，那么量刑标准将上升至三至十年有期徒刑；而若情节极其恶劣，则可能面临十年以上的有期徒刑。

《中华人民共和国刑法》
第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪,致人重伤的,处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的,依照规定。