针对保释候审期过后的刑罚判定问题，应该由法院依据法律程序来进行裁决。
法院会根据案情的复杂性，比如犯罪行为的事实、相关证据的证明力、犯罪者对于自身罪行的认知程度与悔改表现以及其他种种相关因素，按照现行法律法规中所规定的标准方式来做出断定。
本国的《刑事诉讼法》中明确指出：“无任何一个人可以被未经法庭依法认定，就被视为有罪之人。
”这也就意味着，只有通过法院的严谨审判程序，我们才能够准确地判断出被告是否真的有罪，以及他需要为自己的罪行承担什么样的法律责任和相应的刑罚。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第十二条
【法院定罪原则】未经人民法院依法判决，对任何人都不得确定有罪。