那3000的货款没办法收回来，首先，咱们可以先试着跟对方好好沟通、协商一下，这期间一定要把沟通的记录之类的证据都好好保留着。
要是协商了半天还是没个结果，那咱就可以考虑走民事诉讼这条路。
得把买卖合同、发货的凭证这些相关的证据都准备齐全，然后向有管辖权的法院去提起诉讼，要求对方把货款给咱结清，还有可能会产生的违约金啥的也得让对方给补上。
在诉讼的过程中，咱们可得注意诉讼时效这事儿，一般来说是三年，得从咱们知道或者应当知道自己的权利被侵害的那一天开始算起。
要是能在诉讼之前，对对方的财产进行财产保全，那就相当于给咱的判决后面的执行上了一道保险。
要是发现对方有恶意拖欠货款或者偷偷转移财产之类的行为，咱就可以赶紧向法院申请强制执行，借助法院的强制手段，把咱们的货款给追回来。
总而言之，咱们可不能干等着，得赶紧采取行动，把咱们自己的合法权益给保护好。