关于购房时未签署合同的定金是否可退还的问题，需要依据相关法律法规进行判断。根据我国处理房产买卖纠纷的相关规定，若由于当事人一方的原因，未能成功缔结商品房买卖合同，则应依照法律对于定金的规定予以处理。然而，若因无法归咎于当事人双方的原因，导致商品房买卖合同未能顺利订立，那么出卖方应当将定金如数退还给购买方。在合同未能达成一致的情况下，未能签订购房合同并非仅是购房者单方面的过失，房地产开发企业同样负有责任，购房者并无任何违约行为。然而，倘若双方已经签署了认购书，但购房者却未能按照认购书所约定的时间和地点前往签约，此时便构成了买方违约，定金将无法予以退还。

《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条
出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖合同担保的，如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理；因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。