这取决于您与之签署的特定合同类型及其具体协议内容。
通常而言，当商品质量未达预期水平时，首先需确认合同中是否针对质量标准做了清晰规定，以及双方对违约行为的责任划分方式。
您有权利要求对方采取相应的补救措施，如修复、替换、重新制作等等操作，确保产品能够达到约定的质量标准。
若对方拒绝或无力进行修复工作，您可依据合同条款解除合同关系，并向对方索回已支付的款项，同时要求对方承担相应的赔偿责任。
赔偿损失的范围应涵盖合同履行完毕后本应获取的利益，但不得超出违反合同一方在缔结合同时已经预见或者应当预见到的因违反合同可能产生的损失。
此外，请务必妥善保管相关证据，例如合同文件、质量检测报告、沟通记录等，以便在协商、调解、仲裁或诉讼等法律程序中维护您的合法权益。